NG
дневник творчество заметки
-
подписалась на кавказский кулинарный блог
Я подписалась на кавказский кулинарный блог, затем Инстаграм предложил мне подписаться на всех ее подруг и подруг ее подруг. Глядя на невероятно аппетитные блюда и листая бесконечную ленту, я все же не могла не отметить, что все это вариации пельменей. Берется тесто и фарш либо кусок мяса. Фарш заворачивается в рулетики, в колбаски, пирожки, трубочки и затем отваривается, жарится, запекается. Либо тесто отдельно отваривается, жарится, запекается, а к нему подается мясо. Но вкусны еще сырные хлеба (хачапури): в тесто заворачивается тертый сыр, сверху разбивают одно яйцо и в духовку.